有时候会接到客人投诉我们的锅仔片的手感问题， 其实根据我们的测试结果，数据都是在正常的范围内的。 但为什么还是有客人投诉呢？
锅仔片的手感=（力度—回弹力）/力度， 就是锅仔片的手感，一般控制在45%-75%之间。那么其实是这样的，锅仔片的生产过程中，每个批次生产的力度都可能有点差别，所以手感跟着就有点变化。 在锅仔片这个行业来说，力度公差一般控制在+/-30g范围。那么稍微的手感差别是有的，不可能控制在完全一样。所以只要不是在公差范围以外还是可以接受的。
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